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日式酒吧消費攻略,現實版華燈初上?

日式酒吧消費攻略,現實版華燈初上?

攻略速覽

也許能喜歡充滿日式風情的格調,可能有過居酒屋、火鍋店、拉麵店和日式飲食店的經歷,時常幻想著日式酒吧(Snack Bar)中白紋相見低胸小旗袍的小姐緩緩為你打開厚重的門,然後向你溫柔的說:いらっしゃいませ,然後含蓄地點頭引進了店內座位坐下…如果你也想體驗,不妨加入LINE 免費洽詢預約~

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日式酒吧消費介紹

一般來說日式酒吧環境在30~50來坪左右,有很多塊約可以容納8人的大型開放式座位區以及數張面對吧台的單人椅。牆上掛著兩面巨大的前後的電視,吧檯後面的櫃子上還放著DAM的卡拉OK機。沙發摸起來像是呢絨材質,坐起來非常舒服。穿著小旗袍的小姐待我們坐定之後,很快地為我們送上了擦手的熱毛巾,一邊詢問我們想喝什麼樣的酒。

席料

在台灣你幾乎不曾看過「席料」,可以說是日本獨有的一個收費。(台灣有一些血統很純的日式酒吧會有,像是銀座酒向。)這個可以翻作「座位費」,有一些地方會用英文「Cover Fee」標示,意思都差不多。這是一項無法抵消費且不包括在服務費中的額外費用,有點類似於日本居酒屋的「お通し」費用,它表示這個座位將整晚保留給您。如果您介意的話,請務必事先確認店家是否收取座位費。

一坐下這個費用就已經在帳單裡了,比較高檔的店會附上一些小點心給你。一般來說,這個費用只會收一次,不過價格也會依照店鋪的位置環境等因素決定,也是有像上圖這種酒吧是按時數來收的,大家記得先問清楚再入座,不然荷包就要哭泣了。在詢問過很多調酒師們後,得到了這樣的席料費行情:

日式酒店的消費方式是每位入場者需要支付1000元至1500元不等的人頭費(一般3人團體為佳),開酒費用則從5000元起(如果這次沒喝完,可以寄存酒品以備下次享用)。

華燈初上的浪漫

在這裡的小姐很貼心,與你一同聊天、歡笑時,你也會注意到酒杯拿起來沒有水漬,從洗手間回來後總有一條熱騰騰的毛巾,以及隨時為你點煙的那雙手(日式酒吧是允許抽菸的喔),無處不體現著服務服務細節。例如如果中間想要加冰的需求,她們的動作都會非常柔順,輕輕的將叉匙提起,稍微停頓然後雙手端給你。

小姐們使用的酒杯相對較小,這不僅在敬酒時看起來美觀,而且可以控制飲酒量的多少。此外,一些客人可能會在意小姐喝了那麼多酒,畢竟酒是有成本的。我們使用小小的酒杯來喝酒,這樣客人也會感到更加心安理得。

日式酒吧在凌晨一點結束營業,控制得恰到好處,適度地享受在酒精陪伴下和小姐聊天時的曖昧與愉悅,然後踏著子時的夜歸家,這才是夜之帝王應有的風範。

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